• подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
• оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
• оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
• контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
• контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
• презентовать готовые блюда;
• составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
• готовить товарные отчёты по производству блюд;
• контролировать работу помощника повара.

• Также в обязанности повара может входить контроль состояния рабочего места и производственных помещений, например, ответственность за своевременную очистку вытяжек, дезинфекцию рабочих поверхностей и мойку раковин.

• желание работать
• ответственное отношение к работе

Вахта с проживанием 15/15 или 30/30 (можно продлевать)
-дорога до вахты оплачивается
-питание предоставляется
-форма выдается
-официальное оформление
-белая стабильная зарплата