Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 41 год, родился 23 сентября 1983
Балабаново, не готов к переезду, не готов к командировкам
Заведующий производством
52 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 19 лет 7 месяцев
Январь 2016 — по настоящее время
9 лет 8 месяцев
КАФЕ сыт и пьян
Россия
Заведующий производством
Обновление меню, контроль качества отпускаемых блюд, мониторинг цен, закупка.Управление персоналом. Программа 1с.
Август 2015 — Январь 2016
6 месяцев
Пансионат "Нара", г. Наро-Фоминск.
Россия
Заведующий столовой
Cоставление меню, раскладок, тех карт. Управление персоналом. Программа 1с.
Июнь 2014 — Май 2015
1 год
Кафе "Серебряный берег", г. Балабаново.
Россия
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Обновление меню, контроль качества отпускаемых блюд, мониторинг цен, закупка сырья, контроль за соблюдением санитарных норм, инвентаризация, отчетность.
Май 2005 — Октябрь 2013
8 лет 6 месяцев
В/ч, г. Наро-Фоминск.
Россия
Государственные организации... Показать еще
Начальник столовой, Зав.производством, Зав.столовой, УПП
Организация работы столовой
Контроль качества
Ежедневный отчет и подписание актов
Обо мне
Владение компьютером: на уровне опытного пользователя (офисные программы, Интернет)
Личные качества: ответственный, внимательный, исполнителен, руководил работой двух столовых по штату было до 50 человек,строгий но справедливый.
Неоконченное высшее образование
2005
КемТИПП РУБЦОВСК
пищевых производств, ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
2001
ПЛТ-47
факультет пищевых производств, ПОВАР-КОНДИТЕР
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения